Autorizzazioni temporanee per la somministrazione di cibi e bevande

Artigiani, commercianti, agricoltori, associazioni, enti e società, esercenti, privati che intendono allestire stand temporanei per la somministrazione di cibi e/o bevande  sia su suolo privato che pubblico in occasione di:

• Manifestazioni culturali, sportive o religiose
• Sagre e feste paesane
• Fiere ed eventi pubblici o privati

Per somministrare cibi e bevande in occasione di eventi è necessaria un'autorizzazione temporanea. Se l’evento prevede l’occupazione di suolo pubblico, è obbligatoria anche una concessione di occupazione, con il pagamento dell’occupazione suolo pubblico (COSAP) in base alla durata e alla superficie utilizzata.

Per professionisti – Artigiani, commercianti, agricoltori, ecc. (con partita IVA):

1. vai al servizio online (Home - impresainungiorno.gov.it)
2. Autenticarsi con SPID, CIE o CNS. Inoltre avrete bisogno di una firma digitale e di un indirizzo PEC
3. Selezioni il settore: pubblico esercizio/strutture ricettive
4. Selezioni la tipologia: somministrazione di alimenti e bevande/esercizi di somministrazione temporanea di alimenti e bevande
5. Compili la SCIA
6. Nel caso in cui la manifestazione si svolga su un suolo pubblico: seguire la procedura per l’occupazione del suolo pubblico (vedi sotto)

Per associazioni e hobbisti (senza partita IVA):

ASSOCIAZIONI

1. Scaricare il modulo da questa pagina e compilarlo
2. Allegare tutti i documenti richiesti (vedi “cosa serve”)
3. Inviare tutta la documentazione all’Ufficio attività economiche e licenze tramite pec: servizigenerali.bressanone@legalmail.it
4. Nel caso in cui la manifestazione si svolga su un suolo pubblico: seguire la procedura per l’occupazione del suolo pubblico (vedi sotto)

HOBBISTI

1. Non è necessaria alcuna autorizzazione per la vendita
2. Nel caso in cui la manifestazione si svolga su un suolo pubblico: seguire la procedura per l’occupazione del suolo pubblico (vedi sotto)

Associazioni del Terzo Settore (iscritte al RUNTS):

1. Non è necessaria alcuna autorizzazione per la vendita
2. Nel caso in cui la manifestazione si svolga su un suolo pubblico: seguire la procedura per l’occupazione del suolo pubblico (vedi sotto) 

Occupazione suolo pubblico

Se l’evento si svolge su suolo pubblico, è necessaria anche un’autorizzazione di occupazione con pagamento del Canone occupazione suolo pubblico (COSAP), calcolato in base alla durata ed alla superficie occupata. Ecco come fare:

1. Scaricare il modulo da questa pagina e compilarlo
2. Allegare tutti i documenti richiesti (vedi domanda di occupazione suolo pubblico p.2)
3. Inviare tutta la documentazione all’Ufficio attività economiche e licenze tramite pec: servizigenerali.bressanone@legalmail.it oppure tramite email: info@bressanone.it.
4. Pagare il canone (vedi domanda di occupazione suolo pubblico p.3)

• L’attività è consentita solo per la durata dell’evento
• La domanda deve essere inviata almeno 30 giorni prima della manifestazione
• 30 giorni massimi di attesa dalla richiesta